Ацидофилин 3,2% "Фермерская коллекция"

[Arabeska 1 503]

Еще один вид кисло-молочной продукции - полезный ацидофилин. Я увидела его от нового для меня бренда и решила попробовать.

Лицевая часть этикетки поближе. Так мило, уютно... атрибутика деревенской жизни. Немного все портят две заезженные фразы.

Если покрутить бутылочку, то можно узнать все о производителе, составе, пищевой ценности и пр.

Вот если бы мне дали попробовать этот напиток с закрытыми глазами, сказала бы, что это точно не кефир, не простокваша и, тем более, не ряженка.
Вкус запоминающийся характерной ноткой. Вроде кислинка, но какая-то особенная, с необычным привкусом. Наверное, так проявляет себя ацидофильная закваска. По виду, как кефир, кажется однородный. Но когда пьешь чувствуются 2 субстанции - жидкая и мягко-крупинчатая (не знаю, как еще выразиться точнее). И не кажется, что жирность 3,2%, а меньше.

Продукт кажется легким и очень приятный с холодильника. Сейчас, в жару, замечательный перекус. И думаю, что должен отлично подойти для окрошки, для тех, кто готовит ее на кефире, как и я. Обязательно попробую.