Зельц Selgros

[Arabeska 1 503]

Неужели это новинка собственного производства Зельгрос?
Если нет, то где были раньше мои глаза, что я не видела этот вкуснейший и неприлично недорогой продукт (всего 200 руб. за кг)?
По виду очень похож на студень (он же - холодец). Но студень собственного производства у Зельгрос тоже есть и выглядит он немного по-другому, я еще не пробовала, т. к. основательно подсела на этот зельц.

Да, наверное, мясо в нем не лучшей категории. Но это мясо и его много.
Состав коротенький и кроме нитрита натрия в качестве фиксатора окраски, все остальное натуральное.

Натуральность подтверждается и коротким сроком годности - всего 10 дней.

Единственный нюанс - чеснок в него добавляют от души. Но ведь и домашний холодец без него не обходится.
Просто, если нужно взять с собой бутерброды, которые будут поедаться где-то при наличии людей, лучше этот зельц заменить колбасой менее душистой. А то набегут и придется делиться.

[Shoper68 2 409]

1 час назад, Arabeska сказал:

По виду очень похож на студень (он же - холодец)

Зельц - это как бы прессованный студень и поэтому может принимать более обширные формы, чем быть просто залитым в емкость (тарелка, блюдо).